Mercado de productos de alimentos y bebidas de soja con un valor de $ 68.3 mil millones para 2027

CHICAGO, 14 de febrero de 2023 /PRNewswire/ -- Se estima que el mercado de productos de alimentos y bebidas de soya tendrá un valor de USD 51 400 millones en 2022. Se prevé que alcance los USD 68 300 millones para 2027, registrando una CAGR del 5,8 % a partir de 2022 hasta 2027 según un nuevo informe de MarketsandMarkets™. El mercado mundial de alimentos y bebidas de soja se ha visto influenciado por algunos de los factores macroeconómicos y microeconómicos observados en algunos países clave. Esto sería lo suficientemente fuerte como para impulsar el mercado de manera significativa en términos de ventas de valor durante el período de pronóstico. La inclinación de los consumidores hacia la proteína a base de soya ha crecido desde sus aplicaciones básicas como alternativas a la carne y los lácteos y ha sido testigo de un uso abundante en otros segmentos, como la nutrición para el rendimiento y la nutrición infantil. La conciencia de la proteína a base de soja como alimento con beneficios funcionales ha reforzado la aceptación entre los consumidores.

Descargue el folleto en PDF: https://www.marketsandmarkets.com/pdfdownloadNew.asp?id=14648935

Examine la tabla de contenido detallada en el "Mercado de productos de alimentos y bebidas de soja"

368 – Tablas 70 – Figuras 335 – Páginas

La creciente complejidad de las papilas gustativas y el conocimiento de las cocinas regionales presentan oportunidades para que los productos de soya lideren la innovación culinaria.

La industria de alimentos y bebidas de soya está creciendo rápidamente. Surgen oportunidades ya que la soya puede ser una fuente significativa de proteína y aceite vegetal para la persona promedio. La soja incluye 38 % de proteína, 18 % de aceite, 35 % de carbohidratos y 5 % de minerales en términos de su composición nutricional. La creación de nuevos productos alimenticios implica tanto creatividad como ciencia. Según un informe publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. en 2020, la mayoría de los humanos pierden alrededor del 65 % de su capacidad para digerir la lactosa; Los productos a base de soya son una buena alternativa. Por lo tanto, comer soja puede ser útil en estas situaciones.

El mercado de productos alimenticios de soya es un mercado de alimentos y bebidas en rápido crecimiento, ya que las alternativas basadas en plantas satisfacen la demanda de los consumidores.

La diversidad de formas ingeribles y el contenido nutritivo de los productos alimenticios de soya está impulsando el crecimiento de los productos alimenticios de soya. A medida que las personas hacen la transición a prácticas de alimentación saludables, los alimentos de soya son un reemplazo adecuado para las dietas ricas en lácteos, carne de res y aves. Los alimentos de soya son adecuados para los estilos de vida modernos. Los alimentos de soya están comúnmente disponibles en las tiendas de comestibles, son asequibles y ofrecen opciones que son estables en almacenamiento. Debido a su adaptabilidad, los componentes de la soya permiten dietas especializadas que incluyen dietas sin lácteos, bajas en colesterol, veganas y ricas en proteínas. Para aumentar el valor nutricional y conservar el sabor y la textura de la receta original, la TSP (proteína de soya texturizada) se puede agregar fácilmente a productos alimenticios veganos y vegetarianos populares, como mezclas de chile a base de plantas, salsas, hamburguesas y tacos.

La demanda de proteínas en la alimentación animal está aumentando junto con el consumo de carne de alta calidad.

Uno de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de proteína de soya para aplicaciones de alimentación animal es la necesidad urgente de recursos naturales para mejorar la nutrición del ganado y las mascotas. La proteína de soya utilizada en la alimentación animal tiene ventajas sobre otras fuentes de proteínas como la leche y la carne, incluida una alta concentración de aminoácidos esenciales. La harina de soya también es reconocida como el alimento proteico más práctico y económico para el ganado en países en desarrollo como India. Sin embargo, se anticipa que en los próximos años, la trayectoria de crecimiento general de la industria se verá respaldada por la expansión de la cría de animales y la creciente conciencia pública sobre las emisiones de la ganadería. Royal DSM presentó Bovaer, un innovador aditivo para piensos que puede reducir las emisiones de metano del ganado en más de un 30 %. Como resultado de avances como estos, se prevé que la demanda de componentes sostenibles de alimentos para animales a base de proteínas aumente drásticamente en los próximos años.

Solicite páginas de muestra: https://www.marketsandmarkets.com/requestsampleNew.asp?id=14648935

Se proyecta que Asia-Pacífico alcance los USD 35,2 mil millones durante el período de pronóstico.

Un número creciente de clientes ahora cree que las comidas de origen vegetal son más saludables que los alimentos de origen animal, lo que ha provocado un alejamiento de los productos lácteos tradicionales como la leche de vaca y hacia alternativas de origen vegetal. Además, las preocupaciones sobre el bienestar animal están persuadiendo a un número cada vez mayor de consumidores de elegir bebidas a base de plantas y otros consumibles en lugar de los elaborados con animales. El creciente número de consumidores conscientes de la salud y los numerosos beneficios para la salud de la leche de soya, incluido el colesterol más bajo y la disminución del riesgo de enfermedades cardíacas, son otros impulsores del mercado. El mercado de alimentos y bebidas de soya está siendo impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por productos ricos en proteínas, bajos en calorías y libres de aditivos artificiales. Las proteínas vegetales o mixtas están disponibles en bebidas de origen vegetal, satisfaciendo la creciente demanda de un estilo de vida saludable. Para satisfacer su deseo de novedad y variedad, los clientes interesados ​​en la salud y el bienestar buscan cada vez más sustitutos lácteos sin lactosa elaborados con fuentes vegetales.

Los jugadores clave en este mercado incluyen Kikkoman Group (Japón), Vitasoy (Hong Kong), Patanjali Foods Limited (India) y Foodchem International Limited (China).

Obtenga un 10 % de personalización gratuita en este informe: https://www.marketsandmarkets.com/requestCustomizationNew.asp?id=14648935

Explorar informes adyacentes @ Informes de investigación de mercado de alimentos y bebidas y consultoría

Informes relacionados:

Mercado de ingredientes de proteína de soya por tipo (concentrados de proteína de soya, aislados de proteína de soya, proteína de soya texturizada y harinas de soya), aplicación (alimentos y piensos), forma (seca y líquida), naturaleza, función y región - Pronóstico global para 2027

Mercado Proteína de origen vegetal por fuente (soja, trigo y guisantes), tipo (aislados, concentrados y texturizados), aplicación (alimentos (alternativas de carne, alternativas lácteas, nutrición de rendimiento y otros) y alimentación), forma, naturaleza y región - Pronóstico mundial hasta 2027

Acerca de MarketsandMarkets™

MarketsandMarkets™ es una alternativa de océano azul en consultoría de crecimiento y gestión de programas, que aprovecha una oferta hombre-máquina para impulsar un crecimiento supernormal para organizaciones progresistas en el espacio B2B. Tenemos la perspectiva más amplia de las tecnologías emergentes, lo que nos hace competentes en la creación conjunta de un crecimiento supernormal para los clientes.

La economía B2B está presenciando el surgimiento de $25 billones de nuevos flujos de ingresos que están sustituyendo los flujos de ingresos existentes solo en esta década. Trabajamos con clientes en programas de crecimiento, ayudándolos a monetizar esta oportunidad de $ 25 billones a través de nuestras líneas de servicio: expansión de TAM, estrategia de ejecución de comercialización (GTM), ganancia de participación de mercado, habilitación de cuentas y marketing de liderazgo intelectual.

Basado en el principio 'GIVE Growth', trabajamos con varias empresas B2B de Forbes Global 2000, ayudándolas a mantenerse relevantes en un ecosistema disruptivo. Nuestros conocimientos y estrategias están moldeados por nuestros expertos de la industria, la nube de inteligencia de mercado impulsada por IA de vanguardia y años de investigación. KnowledgeStore™ (nuestra nube de inteligencia de mercado) integra nuestra investigación, facilita un análisis de las interconexiones a través de un conjunto de aplicaciones, lo que ayuda a los clientes a observar todo el ecosistema y comprender los cambios de ingresos que ocurren en su industria.

Para obtener más información, visite www.MarketsandMarkets™.com o síganos en Twitter, LinkedIn y Facebook.

Contacto: Sr. Aashish MehraMarketsandMarkets™ INC.630 Dundee RoadSuite 430Northbrook, IL 60062 EE. UU.: +1-888-600-6441Correo electrónico: [email protected] Insight: https://www.marketsandmarkets.com/ResearchInsight/soybean-food-beverage-products-market .asp Visite nuestro sitio web: https://www.marketsandmarkets.com/Fuente de contenido: https://www.marketsandmarkets.com/PressReleases/soybean-food-beverage-products.asp

Logotipo: https://mma.prnewswire.com/media/660509/MarketsandMarkets_Logo.jpg

Vea el contenido original: https://www.prnewswire.com/news-releases/soybean-food--beverage-products-market-worth-68-3-billion-by-2027-exclusive-report-by-marketsandmarkets-301746090 .html

FUENTE Mercadosymercados